咪乐|直播|官网二维码 烟花爆竹是春节期间最突出的“文化标识”了,近十多年来却遇到了消防安全、空气质量等要求方面的打压,成为最不受欢迎的节日行为,一些大尽管在禁、限、放方面有过反复,但最终都还是选择了禁放。

家庭自制热干面的做法(想吃热干面自己在家做)

提到热干面首先想到武汉,这也是武百思特网汉的标记之一,武汉人把热干面作为早餐,美味又能弥补能量,热干面色泽诱人而且劲道,味道鲜美,食材简略,有爱好的朋友下面一起来看看如何操作吧。



食材:圆面条、绿豆芽

辅料:熟花生、小葱、榨菜

调料:蚝油、生姜汁、鸡粉、甜面酱、芝麻酱、食盐、味精

1.下面开端预备食百思特网材

圆面条一盘,这个面条在市场上都能买到。


绿豆芽一把,清洗清洁之后备用。


2.下面开端预备辅料

预备熟花生米一把,用刀按压成花生末。


3.下面开端调酱料

预备一个碗,碗中参加蚝油,百思特网生姜汁,鸡粉,甜面酱,再参加一点开水,搅拌化开,色泽不够深,可以再参加老抽提一下色。


再备一盆芝麻酱,这种芝麻酱在超市都能买到,小葱一把,切成葱花,榨菜一袋,倒盆中备用。


4.下面开端制造

锅中烧开水,水开之后,把面条下入锅煮熟,煮熟之后,捞出,用清水冲凉,控干水分后,参加植物油拌匀。


持续把水烧开,倒入绿豆芽焯水,焯水30秒后,再把刚才拌过植物油的面条倒入锅中,再焯水30秒,和豆芽一块捞出。


碗中参加食盐,味精,再倒入温开水用勺子搅拌化开。


5.下面开端拌面

面条内参加榨菜,倒入食盐、味精水,再参加酱料(就是用蚝油,生姜汁,甜面酱等调好的料)参加芝麻酱,爱好吃芝麻酱的可以多放一点,再撒入熟花生,最后撒上葱花。


好了,一道酱香浓郁的热干面就做好了。